Festspielglanz und Wirtshaustradition
Essen entdecken in Bayreuth
Entdecke Restaurants, Wirtshäuser & Gerichte in Bayreuth
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Bayreuth ist weltberühmt für die Richard-Wagner-Festspiele und die eigenständige Bayreuther Bratwurst. Auf TasteBook findest du Restaurants und Gerichte aus der ganzen Stadt, von deftiger Wirtshausküche bis zur modernen Biergastronomie. Swipe dich durch und finde dein perfektes Match.
Restaurants
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Über Bayreuth
Oberfränkische Spezialitäten Die Bayreuther Bratwurst unterscheidet sich von ihrer Nürnberger Verwandten: rund 20 cm lang, fingerdick, fettarm und salzarm, traditionell ungebrüht direkt beim Metzger verkauft – meist paarweise mit Senf im Brötchen. Weitere oberfränkische Klassiker sind Blaue und Saure Zipfel, die Stadtwurst mit Musik (marinierte Kaltwurst mit Zwiebeln) und Presssack. Sonntags gehört der klassische Braten mit Klößen und Kraut zur Wirtshaustradition. Festspiele & Gastronomie Seit 1876 finden im Festspielhaus auf dem Grünen Hügel jeden Sommer (2026 von Ende Juli bis Ende August) die Richard-Wagner-Festspiele statt, zu denen Opernliebhaber aus aller Welt anreisen. Während der Festspielzeit verlängern viele Restaurants in der Stadt ihre Öffnungszeiten, da Vorstellungen oft erst am späten Abend enden – eine frühzeitige Reservierung lohnt sich besonders in dieser Zeit. Bierkultur Bayreuth hat eine lange Brautradition. Die Brauerei Maisel & Friends gehört zu den bekanntesten der Stadt, im hauseigenen Restaurant Liebesbier werden über 100 Biersorten aus aller Welt ausgeschenkt.